眞鍋かをりさんがTVで絶賛した山本シェフの生ケーキスペシャル！〔プラネッツ〕お取り寄せスイーツとは？
パティスリープラネッツ シェフ 山本 光二
「エヴァンタイユ」「ホテル西洋銀座」を経て1993年に渡欧。3年間にわたり
ベルギー「オーバーワイス」、パリ「ストレール」、「グランダン」などで
修業し、1996年帰国後、株式会社ひらまつのパティスリーシェフ就任。さら
に翌年、「イグレック広尾 本店」「横浜店」「新百合ヶ丘店」「福岡店」
統括シェフに就任し、1999年には「第6回洋菓子ワールドカップ」日本代表に
選ばれ、フランス大会に出場、・チョコレート部門で2位獲得。その後2001
年、大泉学園に「パティスリープラネッツ」開店。
商品名生ケーキスペシャル！
内容量6個入り（モンブラン2個・カプチーノ2個・クレームダンジェ2個）
原材料▼モンブラン
栗・生クリーム・砂糖・バニラ・バター・卵・小麦粉・牛乳・アーモンド
▼カプチーノ
生クリーム・コーヒー粉末・卵・小麦粉・アーモンド・砂糖・チョコレー
ト・バニラ
▼クレームダンジェ
チーズ・卵・生クリーム・ラズベリー・寒天・小麦粉・砂糖・アーモンド
賞味期限冷凍60日、解凍後冷蔵1日
配送方法クール便（冷凍）商品の特徴▼モンブラン
熊本産の和栗を使用し、最上級の素材で栗本来の美味しさを追求したモンブ
ラン！甘すぎず男性にも好まれる味です♪
モンブラン（6個入り）も出品中！▼カプチーノ
滑らかな口溶けのコーヒーとバニラのクリームが絶品♪ 軽い口当たりと同時
に、卵のこくやコーヒーの香りをお楽しみいただけます。
カプチーノ（6個入り）も出品中！
▼クレームダンジェ
白いガーゼに包まれたふわふわの食感のレアチーズケーキ♪ラズベリー味の
ゼリーが甘酸っぱいアクセントに！
クレームダンジェ（6個入り）も出品中！
白いガーゼに包まれた絶品レアチーズケーキ
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